BIELE VÍNA

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2023

suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Limbach Alkohol: 13,0 obj. % Farba: biele Odroda: Veltlínské zelené Ročník: 2023 Zvyškový cukor: 7 ,4 g/l Kyseliny: 6,25   g/l Dátum zberu: september 2023 Dátum flašovania: január 2024 Objem: 0,75l Víno jasnožltej farby. Vôňa pripomína zelené jabĺčko a následne prechádza do bielych broskýň a prirodzene odrodovej korenitosti. Chuť vína je svieža a plná podporená v závere jemnými tanínmi s kyselinkami. 

8,60 €

SILVÁNSKÉ ZELENÉ 2023

suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Limbach Alkohol: 12,0 obj. % Farba: biele Odroda: Silvánské zelené Ročník: 2023 Zvyškový cukor: 6,0  g/l Kyseliny: 6,4 g/l Dátum zberu: september 2023 Dátum flašovania: 03/2024 Objem: 0,75l Tento Silván zelený pochádza z limbašských vinohradov. Typické víno tohto regiónu. Víno je plnejšie s vysokou zrelosťou s koncentrovanou vôňou a chuťou s tónmi prezretého ovocia. Je tvorené dlhšou prácou na kvasniciach a kombináciou dreva a nerezu.

9,90 €

RULANDSKÉ BIELE 2022

suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Alkohol: 12,0 obj. % Farba: biele Odroda:  Rulandské biele Ročník: 2022 Zvyškový cukor:  3,6 g/l Kyseliny: 5 ,98 g/l Dátum zberu: 20.9.2022 Dátum flašovania: 07/2023 Objem: 0,75l Hrozno pochádza z oblasti Starej hory v Pezinku. Víno školené na kvasniciach, vyzrievalo 6 mes. v agátovom veľkom sude. Farba vína je pútavo zlatisto iskrivá. Vo vôni môžeme nájsť zrelú vinohradnícku broskyňu, med a kompótový ananás. Chuť je komplexnou zmesou bylinných tónov a ovocnosti sušenej hrušky. 

12,30 €

ZÁHRADA 2023

polosladké, cuvée Alkohol: 13,0 obj. % Farba: biele Odroda: cuvée Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Ročník: 2023 Zvyškový cukor: 21,6 g/l Kyseliny: 6,6  g/l Dátum zberu: september 2023 Dátum flašovania: jún 2024 Objem: 0,75l Hrozno pochádza z oblasti našej záhrady v Limbachu. Víno Záhrada je stredne plné a sladkasté s harmonickou kyselinou s nezameniteľnou arómou.    

9,80 €

KERNER 2023

suché Alkohol: 13,0 obj. % Farba: biele Odroda:  Kerner Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Ročník: 2023 Zvyškový cukor:  3,5 g/l Kyseliny: 6 ,9  g/l Dátum zberu: september 2023 Dátum flašovania: 03/2024 Objem: 0,75l Hrozno pochádza z oblasti Grefty v Limbachu. Víno školené na jemných kaloch. Zrelo z časti v barikovom sude v kombinácii francúzskeho dubu a agátu a z časti v nerezovom tanku. Víno je jemne žltej farby. Krásna kvetinovo-lipová aróma. Chuť je osviežujúca s jemne korenistým záverom. Mierna slanosť vína poukazuje na takmer 50 ročnú vinicu. Ľahké, svieže víno z ekologicky obhospodarovaného vinohradu.

8,60 €

PESECKÁ LEÁNKA 2024

polosuché Alkohol: 11,0 obj. % Farba: biele Odroda: Pesecká Leánka Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Ročník: 2024 Zvyškový cukor:  9,4 g/l Kyseliny: 6,9  g/l Dátum zberu: september 2024 Dátum flašovania: 12 /2024 Objem: 0,75l Hrozno pochádza z oblasti Noviny zo Šenkvic. Táto Pesecká Leánka má úžasnú jemnú kvetinovo ovocnú vôňu a vôňu sušených byliniek. Svieže víno s ovocnými tónmi!

9,80 €

Silvánské zelené ORANŽOVÉ 2021

suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Alkohol: 14,0 obj. % Farba: biele Odroda:  Pesecká Leánka Ročník: 2021 Zvyškový cukor: 1 ,9 g/l Kyseliny: 5,55  g/l Dátum zberu: september 2021 Dátum plnenia: 05/2023 Objem: 0,75l Víno spracované kvasením na šupkách 14 dní. Dozrievalo 15 mesiacov vo veľkom agátovom sude. Krásna zlato-žltá farba, ovocný charakter vína s príjemnou mineralitou a korenistým dotykom. Nefiltrované, nečírené . 

15,50 €

    RUŽOVÉ VÍNA

    FRIZZANTÉ ROSÉ SVÄTOVAVRINECKÉ 2023

    polosuché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok Alkohol: 12,0 obj. % Farba: ružové Odroda: Svätovavrinecké Ročník: 2023 Zvyškový cukor: 10,2 g/l Kyseliny: 6,8  g/l Dátum zberu: september 2023 Dátum plnenia: júl 2024 Objem: 0,75l Hrozno pochádza z oblasti Sahara v Pezinku. Ľahké svieže víno s vôňou drobného červeného ovocia najmä lesných jahôd. V chuti šťavnaté a príjemné s jemnou kyselinkou.

    8,60 €

      ČERVENÉ VÍNA

      FRANKOVKA MODRÁ 2021 VYPREDANÉ!

      suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Limbach Alkohol: 13,5 obj. % Farba: červené Odroda: Frankovka modrá Ročník: 2021 Zvyškový cukor: 2 ,3 g/l Kyseliny:  6,3 g/l Dátum zberu:  oktober 2020 Dátum flašovania: 04/2023 Objem: 0,75l Ocenenia: Prague wine Trophy-regionálny šampión Hrozno pochádza z Limbachu. Víno intenzívnej tmavej farby s príjemnou ovocnou vôňou s tónmi zrelých višní.  Víno vyzrievalo 10 mesiacov v barikových sudoch.

      12,00 €

      HRON 2019 VYPREDANÉ

      suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok Alkohol: 13,0 obj. % Farba: červené Odroda: Hron Ročník: 2019 Zvyškový cukor: 1,9 g/l Kyseliny: 5,1 g/l Dátum zberu: 2.10.2019 Dátum flašovania: 01/2022 Objem: 0,75l Hrozno pochádza z oblasti Hlohovca. Hron vznikol krížením odrôd Castets x Abouriou noir v roku 1976. Jedná sa o slovenského novošľachtence, odrodu vyšľachtila pani Ing. Dorota Pospíšilová. Farba Hrona je výrazne sýto-červená, víno má komplexnú ovocno-korenistú vôňu. Zrelo v dubových sudoch, aby sa naplno rozvinul potenciál tohto vína. Pred podávaním je vhodná dekantácia do karafy.

      15,00 €

      DUNAJ 2021

      suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Alkohol: 13,0 obj. % Farba: červené Odroda: Dunaj Ročník: 2021 Zvyškový cukor:  2,1 g/l Kyseliny: 5 ,7 g/l Dátum zberu:  oktober 2021 Dátum flašovania: 02/2024 Objem:  0,75l Hrozno pochádza z oblasti Noviny z Modry.   Dunaj je výsledkom z trojitého kríženia odrôd Muškát Bouchetx Oportox Svätovavrinecké. Farba Dunaja je výrazne tmavo-červená, víno má bohatú vôňu prezretých sliviek a chuť tmavej čokolády. Zrelo v  dubových sudoch, aby sa naplno rozvinul potenciál tohto vína. Pred podávaním je vhodná dekantácia do karafy.  

      15,50 €

      SVÄTOVAVRINECKÉ 2019 VYPREDANÉ

      suché Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok Alkohol: 12,0 obj. % Farba: červené Odroda: Svätovavrinecké Ročník: 2019 Zvyškový cukor:  3,7 g/l Kyseliny: 5,7  g/l Dátum zberu:  oktober 2019 Dátum flašovania: 12/2021 Objem: 0,75l Hrozno pochádza z oblasti Sahara v Pezinku. Krásne vyzreté víno farby bordového odtieňa, s decentnou ovocnou vôňou, hlavne višní. Chuť je vyvážená, zamatová s lahodnými tanínmi a jemnou kyselinkou! 

      10,00 €

        DEGUSTAČNÝ  SET 

          OSTATNÉ DOPLNKY

          HROZNOVÁ ŠŤAVA

          Farba: biela Odroda:   Müller Thurgau  Pôvod: Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Ročník: 2020 Objem: 0,75l Hroznová šťava z odrody Müller Thurgau. 

          5,70 €